Внимание: печень - не мясо, много жарить не надо.
Лук, вместе с морковью потереть на крупной терке. Печень порезать полосочками.
Обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Добавиь печень, обжаривать 5 минут. Посолить, поперчить. Добавить сметаны, перемешать. Закрыть крышкой, тушить 3-4 минуты.
Все готово :)
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий