Внимание: печень - не мясо, много жарить не надо.
Лук, вместе с морковью потереть на крупной терке. Печень порезать полосочками.
Обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Добавиь печень, обжаривать 5 минут. Посолить, поперчить. Добавить сметаны, перемешать. Закрыть крышкой, тушить 3-4 минуты.
Все готово :)
суббота, 3 сентября 2011 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
